lunes, 17 de diciembre de 2012

Galletas para Ana


Nos encanta trabajar con las manos, es indudable. Pues a Ana le pasa lo mismo. Solo que ella en vez de hacer dulces, hace complementos, collares, pulseras, pendientes... increíbles y originales. Aquí podéis ver su maravilloso trabajo. Para su primer bazar donde exponía todas sus piezas, nos pidió un toque nuestro para acompañar la buena música y el buen ambiente.




Las galletas con el logo de su empresa fueron una gran idea, ella lo tenía clarisimo, y así lo hicimos realidad nosotras.




Ya totalmente terminadas y listas para entregarlas.




Podéis ver todas las piezas y el evento aquí.

Muchas gracias Ana por confiar en galletas y lazos 

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Cumpleaños Peppa Pig

Todos los que tengais hijos pequeños conocereis a este personaje de dibujos animados

Efectivamente! Su nombre es Peppa Pig, una cerdita que junto a su familia y amigos está haciendo furor entre los peques de la casa.
Esta Peppa que veis en la foto mide aproximadamentente medio metro, y junto con el resto de su familia, nos acompañó en la decoración del cumpleaños que ahora os enseñamos  :)

Una cosa caracteristica de estos dibujos son los manzanos que tienen los abuelos Pig, así que decidimos que una de las mesas iria con esta decoración.



En esta mesa encontramos medias noches variadas, galletas de mantequilla decoradas con fondant (manzanas) galletas de vainilla con chocolate, y un bundt cake de vainilla.


En estas fotos encontramos a George Pig, el pequeño de la familia, y la siguiente decoración. Esta mesa la dedicamos a lo que creemos es lo más caracteristico de estos personajes. ¡¡Les encanta saltar en los charcos de barro!! Como buenos cerdos que son  ;)




En esta mesa pusimos: Medias noches variadas, galletas de mantequilla con chocolate, unos cupcakes de limón, y un bundt cake de sirope de arce que vimos en el blog de Bea.


 En esta foto acompañando a Peppa tenemos a Papa Pig. Era enooooorme :D 
En la siguiente foto el último escenario. En esta mesa se representó un picnic, ya que es facil ver a toda la familia Pig haciendo uno donde por supuesto no faltaran los patos gorrones que tanto aparecen en los diferentes capitulos  ;)




Medias noches variadas, un bundt cake de chocolate, y cake-pops de coco era lo que podiamos encontrar en ella


La cesta de picnic nos vino estupendamente para las capsulas de café   :)




Por último y no menos importante, tenemos a Mama Pig y la tarta!! Cada piso de un sabor diferente. El primero de bizcocho de vainilla, relleno de melocotón y piña con mascarpone. El segundo de bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate. Y el tercero de bizcocho de calabaza con relleno de philadelphia, un exito donde lo lleves  :)

Esperamos que os haya gustado  :D



martes, 13 de noviembre de 2012

Bautizo Rodrigo


Laura nos llamó porque su sobrino y ahijado iba a ser bautizado y quería que los invitados tuviesen un original recuerdo. Tenía claro el modelo que quería, así que llegada la fecha nos pusimos manos a la obra :)









Muchas gracias Laura por confiar en Galletas y Lazos!!   :D

martes, 6 de noviembre de 2012

Tarta Flower Power


Ya se nos fue el verano, pero no queremos dejar de enseñaros la tarta que Cristina nos encargó  :)


 Quería un cumpleaños Flower Power, y la tarta no podía quedarse atras en el tema


Le dijimos que lo dejara en nuestras manos, y pensando pensando recordamos esta tarta que habiamos visto en el blog de mirror mirror




 La tarta era de bizcocho de vainilla con doble relleno. Uno de ganaché de chocolate y otro de crema pastelera.



¡¡Gracias Cristina por confiar en Galletas y Lazos!!  :) 



martes, 30 de octubre de 2012

Galletas de Halloween pero sin miedo :)



  Pues eso, que son para Halloween pero con un aire más simpatico  :)

Son para una fiesta en la guarde, así que hemos decidido que no solo no podían dar miedo...

Si no que ademas estaría bien que los niños nos ayudaran a decorarlas  :)

Se lo pasaron bomba, y dieron lugar a estas expresiones tan simpaticas  :)




 Tenemos muchos encargos que nos han ido haciendo pendientes de enseñaros, así que estad atentos  :)

Galletas y Lazos os desea   ¡¡¡¡¡FELIZ HALLOWEEN!!!!!










martes, 19 de junio de 2012

Cupcakes de limon con laminas de almendra


Tenemos un seguidor del blog que no hace mucho nos comentó que podriamos poner alguna de nuestras recetas. Pues bien, aqui va una de ellas!  :)



Se trata de unos cupcakes de limón con almendras laminadas. Se le podría poner un frosting, pero hemos querido hacerlos así porque además de hacer más sencilla la receta, están riquísimos tal cual y no necesitan nada más  :)




INGREDIENTES

250 gr azucar glass
la ralladura de 1 limón
4 huevos
250 gr de aceite de oliva suave
120 gr de leche
350 gr de harina de trigo
4 cucharaditas de levadura (Royal)

- Precalentamos el horno a 180 grados
- Mezclamos la harina con la levadura, tamizamos y reservamos
- Separamos de los huevos las yemas de las claras
- Montamos las claras con una pizca de sal y reservamos
- Batimos juntos las yemas con el azucar y la ralladura de limón
- Le añadimos el aceite y la leche y mezclamos bien
- Añadimos la harina y mezclamos hasta que justo esté integrada 
- Por último añadimos las claras montadas y mezclamos con cuidado

Echamos la masa en una manga pastelera y vamos rellenando tres cuartas partes de cada capsula.
Una vez rellenas y antes de meterlas en el horno le echaremos por encima un poco de azucar blanquilla normal y las laminas de almendra.
Horneamos durante 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.
¡No abrir el horno en mitad del horneado!

Si no se tiene aceite de oliva se puede sustituir por aceite de girasol.

Bueno, esperamos que os animeis a hacer estos cupcakes porque están realmente ricos  :)
Si así lo haceis contadnos que tal vale?

miércoles, 6 de junio de 2012

Galletas Monster High


Este es el regalo que nos encargaron para una niña que hacía la comunión. ¿No os parece una idea original, rica, y divertida? A nosotras también!   :)




viernes, 1 de junio de 2012

Comunión Maria


Rocio nos llamo. Su sobrina preferida hacía la comunión y quería ponerle a la mesa de los niños un toque de color y que ademas estuviera muy rico



Decidimos que una combinación entre galletas y cupcakes quedaría estupenda para la ocasión



Le dimos a todo mucho color. Para que se viera una mesa muy alegre  :)



Todos quedaron encantados, y nosotras más!  :)



Gracias Rocio por confiar en Galletas y Lazos para tan especial ocasión